Mira Matcha Premium Type 1
Najwyższa klasa matchy, jaką możesz kupić.
Premium Type 1 to matcha o świeżym profilu smakowym z nutami orzecha i kwiatów, które idealnie łączą się z latte i smoothie. Uprawiana bez pestycydów w prefekturze Mie w Japonii, certyfikowana JAS Organic, zbierana ręcznie i mielona na kamieniu. Idealna do codziennego picia.
Smak i doświadczenie
Subtelna i otulająca, jednocześnie pełna z charakterem. W filiżance zobaczysz głęboki zielony kolor i poczujesz świeży, kwiatowy aromat z nutami orzechowymi. Smak to wyraźne umami — bez goryczki. Tworzy pełną harmonię smaku z każdym dodatkiem.
Co Ci daje codziennie?
Matcha to jedyna herbata, którą spożywasz w całości — pijesz cały liść, nie tylko napar. Jedna filiżanka rano zastępuje kawę, ale działa łagodniej i dłużej.
L-teanina — aminokwas, który wspiera spokojną koncentrację bez nerwowości
Antyoksydanty (EGCG) — neutralizują wolne rodniki i wspierają odporność
Naturalna kofeina — daje energię stopniowo, bez efektu nagłego „crash"
Chlorofil, witaminy i minerały — wspierają detoksykację i ogólne zdrowie
Pochodzenie i rzemiosło
Prefektura Mie — ponad 1000 lat tradycji uprawy herbaty. Krzewy rosną na wulkanicznych glebach w górskich mgłach i są cieniowane przed zbiorem, żeby liście nabrały słodyczy i L-teaniny. Mielone powoli w granitowych żarnach, kilka gramów na godzinę. Certyfikat JAS Organic na każdym etapie — od gleby po pakowanie.
Niektórzy zaczynają dzień od kawy. Inni wybrali coś lepszego.
Mira Matcha Premium Type 1 to matcha dla tych, którzy już wiedzą, czego chcą – niepowtarzalnego smaku, naturalnej energii i chwili tylko dla siebie. Pochodzi z prefektury Mie w Japonii, gdzie czyste powietrze, żyzne gleby i łagodny klimat od pokoleń tworzą herbatę o wyjątkowym charakterze.
Każda partia jest uprawiana bez pestycydów i sztucznych nawozów, zgodnie z japońskim certyfikatem organicznym JAS – bo jakość zaczyna się już w glebie.
Charakter 未来 MIRA Matcha
Mira Matcha Premium Type 1 to matcha o pełnym charakterze. W filiżance odkryjesz:
Głęboki, intensywnie zielony kolor – bogaty w chlorofil i antyoksydanty
Wyrazisty smak umami – wyjątkowo wyczuwalne nuty orzecha i kwiatów
Świeży, delikatny aromat charakterystyczny dla japońskiej zielonej herbaty
Energię, która działa – stopniowo i długo, bez nagłego spadku
Idealna jako matcha latte z mlekiem roślinnym, do smoothie, wypieków oraz dla tych, którzy lubią mocniejszy smak matchy pitej samodzielnie z wodą.
Pochodzenie i certyfikaty
🇯🇵 Made in Japan – prefektura Mie
Jeden z najstarszych regionów uprawy herbaty w Japonii. Mineralna gleba, czyste górskie powietrze i poranne mgły osnuwające plantacje nadają liściom naturalnej słodyczy i głębi smaku.
🌿 Certyfikat JAS Organic
Japoński standard rolnictwa ekologicznego — jeden z najbardziej rygorystycznych na świecie. Gwarancja uprawy bez pestycydów, herbicydów i sztucznych nawozów, na każdym etapie produkcji.
✋ Ręczny zbiór
Zbierane są wyłącznie najmłodsze, najdelikatniejsze listki z wiosennego zbioru. Tradycja i precyzja przekazywane z pokolenia na pokolenie — dokładnie tak, jak robiono to setki lat temu.
🏷️ Premium Grade, Type 1
Jakość zbliżona do matchy ceremonialnej, ale w przystępnej, codziennej cenie. Idealny wybór, jeśli szukasz prawdziwej japońskiej matchy do regularnego picia.
Jak parzyć?
1. Odmierz porcję matchy Wsyp do miseczki 2 g proszku (płaska łyżeczka). To standardowa ilość na jedną filiżankę napoju.
2. Zalej wodą o odpowiedniej temperaturze Użyj wody o temperaturze około 60–75°C. Zbyt gorąca woda może sprawić, że matcha będzie gorzka.
3. Dokładnie spień proszek Ubijaj matchę bambusową miotełką (chasen) ruchem w kształcie litery M lub W. Rób to, aż powstanie gładka, lekko piankowa konsystencja.
4. Przygotuj swoją ulubioną matchę Przelej gotowy napój do czarki lub filiżanki. Dodaj swoje ulubione mleko roślinne, miód, syrop lub inne dodatki i ciesz się pyszną matchą!
Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu. Najlepiej w lodówce. Po otwarciu zużyć w ciągu 4–8 tygodni.
Pojemność: 50 g (ok. 25 porcji)
Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura Mie
Certyfikat: JAS Organic
Kategoria: Premium Grade, Type 1